对近年来广西制糖工业企业综合经济实力比较分析
报告类别：分析报告
行业分类：经济
调查地点：广西
调查时间：2004-06-02
调查机构：广西壮族自治区企调队
报告来源：广西壮族自治区企调队
报告内容：
制糖工业是对资源依存度较大的产业，广西制糖工业在全国来看，具有绝对优势，广西是全国甘蔗的主产区，甘蔗产量占全国的40%以上，丰富的资源为广西制糖工业的发展奠定了良好的基础。近年来，广西注意以内引外联方式，引进资金和技术，促进制糖工业上档次、上规模、上水平等等，广西制糖工业得到了较快发展，产业综合经济实力不断扩大，成为广西重要的支柱产业。
一、广西制糖工业企业生产经营总体规模和实力长期名列全国各省区第一。
1、从上世纪九十年代初（1993年）开始，广西制糖工业企业生产经营总体规模就一直位于全国各省区第一。目前，广西制糖工业企业有95家，从业人员61.6万人，总生产能力为年生产食用糖604.54万吨。2003年末，广西制糖工业拥有资产总额175.9亿元，净资产66.90亿元，分别占全国制糖工业的39.76%、46.07%；2003年总榨蔗量为5000万吨，食糖产量为601.41万吨，分别占全国制糖工业的63%和55.04%；实现工业总产值140.40亿元，完成工业增加值41.43亿元，分别占全国制糖工业的45.26%、47.61%；实现产品销售收入129.80亿元，占全国制糖工业的45.67%；实现利税总额16.20亿元，占全国制糖工业的76.01%。
2、近年来，经过不懈的努力，广西制糖工业涌现了一批具有较强经济实力和市场竞争优势的大型骨干企业和企业集团，产业集中度不断提高。广西目前已有包括广西凤糖生化股份有限公司、洋浦南华糖业有限公司等在内的16家制糖企业集团，2003年16家集团的日处理原料蔗能力占广西全部制糖工业近80%，食糖产量近78%，总产值占71%，利税总额占85%。
3、广西制糖工业企业总体经济实力不断增强。一是从企业总产出规模的角度看，2003年广西制糖工业增加值占全国同行业的47.61%，占全区工业GDP的5.10%，几年来广西制糖工业在全国市场占有率也呈逐年提高，2001年为37.62%，2002年为47.34%，2003年为49.6%；2001年利税占有率为47.01%，2002年为75.22%，2003年为76.01%。二是从企业竞争力的原动力来看，2003年广西制糖工业企业固定资产占有率为40.83%，企业资本金占有率为45.76%。三是从企业的技术密集程度和产品活力的角度反映出广西制糖工业具有较大的潜力，2003年，广西制糖业企业人均技术装备水平为7.06万元/人，比全国平均水平高出1.02万元/人。广西有80%以上的制糖企业已通过ISO9000质量体系认证，产品质量名列全国同行业前茅，一些企业还获得“绿色食品”证书，约有一成以上的企业通过了ISO14000环境管理系列标准认证。
二、广西制糖工业企业管理水平进一步提高。
长期以来，广西制糖工业企业通过改制、资产重组和建立现代企业制度，实现管理创新，企业管理水平明显增强。目前，广西有70%以上的制糖企业已经进行了资产重组，并建立了现代企业制度，在引进资金、技术的同时，先进管理经验也进入了广西制糖工业。
1、树立新的管理理念，加强对企业发展战略的研究和管理。广西各制糖企业注重总结多年的实践经验，并根据自己的实际提出并实施新的管理思路。如广西田阳南华糖业有限责任公司的“全员参与科学管理、持续改进、为顾客提供优质产品”、广西凤糖生化股份有限公司的“以蔗为本、糖酒并重，调查结构、增加品种，规模运作、加快发展。”、上林南华糖业有限公司的“打造百年企业、给员工提供一个充分发挥潜能的人生平台”等等。广西许多制糖企业还合理制定自己的发展战略，并通过对企业发展战略的研究和管理进一步明确发展方向，各制糖企业的发展战略主要包括：品牌发展战略、科技兴蔗战略、销售发展战略、产品结构战略、高新技术产品开发战略、扩张战略和人才战略、环境保护战略、文化管理战略等方面内容，这些对广西制糖企业的生存和发展具有决定性、全局性和长远性的影响。
2、重视企业管理基础工作，为提高企业管理水平提供了重要保证。特别是建立了现代企业制度的广西制糖企业，非常注重加强和完善企业基础管理工作，建立健全标准化、定员定额、计量测试、规章制度等工作，切实加强企业班组建设，优化现场管理，从而规范了全体职工的工作行为，保证了企业各项工作是以正常运作和企业内部经济责任制的贯彻实施，加强了经济核算，提高了经济效益。2003年广西制糖企业万元产值管理费用为633.90元，比全国同行业平均水平少52.82元。据广西区企业调查队开展的建立现代企业制度跟踪监测调查结果显示，广西制糖企业实行劳动、人事、分配三项制度改革进一步深化，100%的制糖企业全面实行劳动合同制度，有93%的企业已实行全员竞争上岗制度，形成职工能进能出的机制，有83%的企业内部管理人员已实行公开竞聘、择优录用制度，形成能上能下的机制，有97%的企业实行岗位工资为主的工资制分配办法，有96.6%的企业建立了奖惩制度，有89.7%的企业能够严格执行。
3、各企业通过重点抓好成本管理、降低成本，通过抓好资金管理、降低财务费用，2003年广西制糖工业万元产值产品销售成本为767.80元，比全国同行业平均水平低37.6元，万元产值财务费用为242.16元，比全国同行业平均水平低68.20元。
三、广西制糖业企业盈利水平比较高。
企业较高的盈利水平集中体现了企业经营管理水平和经营业绩，也是企业的发展动力。2003年广西制糖工业企业盈利水平比全国同行业平均水平要高。
1、广西制糖业企业成本费用利润率为5.53%，比全国同行业平均水平高4.45个百分点，综合反映广西制糖业企业有较高的投入与产出效率，表明企业成本费用控制得好一些，获利能力比较强。
2、广西制糖业企业劳动生产率为6.28万元/人，比全国同行业平均水平高1.08万元/人，反映了企业有比较高的生产效率和人均产出水平。
3、广西制糖业企业总资产报酬率为11.26%，比全国同行业平均水平高4.87个百分点，表明广西制糖企业投入产出的水平较好，资产运营比较有成效。
4、广西制糖业企业净资产收益率为10.01%，比全国同行业平均水平高8.36个百分点，表明企业自有资本获取收益的能力比较强，运营效益较好，对企业投资、债权人的保证程度比较高。
5、广西制糖企业人均利润为1.03万元/人，比全国同行业平均水平高0.81万元/人，表明广西制糖业企业人均获利水平比较高。
四、广西制糖业企业营运状况比较好。
1、广西众多制糖企业在生产经营中注重提高企业资产管理水平和使用效率，特别是加快资产的周转速度，谋求等量资产创造更多的收益。2003年广西制糖业企业流动资产周转率为221.24%，比全国同行业平均水平高41.56个百分点，表明企业流动资产利用较好；企业总资产周转率为74.59%，比全国同行业平均水平高7.83个百分点，这是广西制糖业企业挖掘潜力、积极创收、提高产品市场占有率、提高资产利用效率的结果。
2、从企业负债偿还能力和经营风险来看，2003年广西制糖业企业资产负债率为61.91%，比全国同行业平均水平低6.08个百分点，表明企业财务风险较小；企业流动比率为64.85%，比全国同行业平均水平高2.03个百分点，表明广西制糖企业流动资产流转得要快一些，偿还流动负债的能力要强一些。
五、广西制糖企业发展能力明显较强。
广西制糖业企业比较重视持续发展和经济实力的不断增强。长期以来，通过自身的生产经营活动，不断扩大积累而形成了较强的发展潜能，2003年广西制糖业企业各方面发展能力状况较好：
1、企业销售增长率为38.16%，比全国同行业平均水平高18.74个百分点，这表明广西制糖业企业销售增长速度较快，企业市场前景看好。
2、企业资本积累率为10.56%，比全国同行业平均水平高6.87个百分点，这表明广西制糖业企业资本积累较多，企业资本保全性较强、应付风险、持续发展的能力较大。
3、企业总资产增长率为2.19%，比全国同行业平均水平高1.06个百分点，表明广西制糖业企业资产经营规模扩张的速度要快一些，这对企业发展后劲有一定的影响。
4、企业固定资产成新率为64.83%，比全国同行业平均水平略高0.21个百分点，表明广西制糖企业固定资产新旧程度处于中上水平，尚能承接扩大再生产，还有发展潜力。
5、企业资产增加值率为23.81%，比全国同行业平均水平高5.04个百分点，反映出广西制糖业企业资产增值水平较高，企业生存能力比较强。
6、企业资本保值增值率为108.21%，比全国同行业平均水平高6.4个百分点，这表明广西制糖业企业的资本保全状况较好，所有者权益增长较快，债权人的债务比较有保障，企业的发展后劲较强。
六、广西制糖业企业景气状况达到较高水平
1、2003/2004榨季，广西制糖业企业景气指数达到161.27的历史最高值，比2002/2003榨季大幅提高42.32点。
2、企业生产趋旺。企业生产量景气指数达到176.59较高值，企业设备利用率达到96.05%，企业劳动力需求景气指数达155.22。
3、企业产品销售增加。企业产品订货景气指数为130.59，比2002/2003榨季提高24.3点；产品销售价格景气指数为140.62，比2002/2003榨季大幅提高97.55点；企业产品销售景气指数达到153.88，比2002/2003榨季提高6.24点；企业产成品库存景气指数为145.83，比2002/2003榨季提高20.02点。
4、企业效益提高。企业生产成本景气指数为110.16，位于景气区间；企业盈利变化景气指数为156.11，比2002/2003榨季大幅提高38.68点；企业货款拖欠景气指数为135.34，位于较景气区间。
5、企业经营者信心增强。企业家信心指数达到142.35的历史最高值，比2002/2003榨季大幅提高56.88点。
七、广西制糖业企业综合利用水平较高
广西许多大型制糖企业长期致力于综合开发利用，并取得了很好的效果。例如贵糖股份就是全国制糖综合利用的示范样板，其不断的技术开发使蔗糖榨制过程中产生的副产品得到科学系统的利用。形成了以制糖为龙头的综合利用循环系统，首先利用甘蔗渣造纸；其次从造纸废液中回收烧碱；再用碱回收中的废渣生产水泥；利用制糖废蜜生产酒精，然后用酒精废液制混凝土减水剂，其中碱回收方面居国际领先水平。
八、存在问题
1、大多数企业对技术创新重视不够，约有70%以上的企业没有成立技术中心，有90%以上的企业近三年没有获得任何专利申请授权。
2、企业管理手段和方式仍然比较落后，大部分企业没有做到商务营运电子化，有95%以上的企业没有建立商业网站。
3、企业信用总水平不高，仍有70%以上的企业在银行的信用等仍没有达到AAA，有36%以上的企业没有达到AA。
4、企业在推进改革的过程中仍存在阻力。据区企业调查队开展的建立现代企业制度跟踪监测结果显示，主要障碍是：一是政府转变职能滞后，企业认同率为68.19%；二是社会保障制度不完善，企业认同率为63.64%；三是缺乏对企业经营者的激励和约束机制，企业认同率为54.55%；四是企业办社会等历史包袱沉重，企业认同率为36.37%；五是产权不明晰，企业认同率为31.82%；六是市场体系不健全，企业认同率为31.82%。
5、目前，广西制糖企业生产经营仍存在许多困难，主要影响因素是：一是原材料、燃料价格偏高；企业认同率为68.00%；二是市场需求不足，企业认同率为48.00%；三是负债过高、利息负担重，企业认同率为40.00%；四是管理机制不完善，企业认同率为40.00%；五是资金紧缺，企业认同率为36.00%；六是人员过剩，企业认同率为24.00%。
（全文结束）
