果品包装业前景以及对策分析

报告类别：分析报告
行业分类：其它
报告来源：中国报告大厅

报告内容：

　　果品是果品主产区农村目前抵御自然灾害能力最强、经济收入最为稳定的支柱产业，也是农民增收、农村致富的主要经济支撑。

果品包装业

　　近年来，我国果品生产得到较快发展，其中还有部分包装精美的品牌果品在国内市场上形成了一定的影响力，带动了产业发展和效益增长。尤其是入世之后，果品包装作为品牌建设的重要组分，已成为各级领导和社会关注的热点。而目前我们要做的就是努力拉长产业链条，逐步推进果品产业化，果品包装作为果品产销链中的重要环节，对于提升果品市场竞争力，促进果品生产的健康发展，以及农民增加收入、农村实现小康有着至关重要的现实意义。

果品包装的重要性

　　好的包装是商品的终身广告和免费广告，包装直接针对产品，能兼起品牌商标、广告宣传等作用，是果品质量的有机组成部分。新颖美观、迎合消费者心理的包装，不仅能传达商品内涵，而且能增加产品价值，提高产品附加值。根据权威资料统计，有50%—60%的消费者是受包装影响而产生购买兴趣的。所以，好的包装对于推广品牌、增加果品附加值具有重要作用。在果品销售中清楚认识到包装的作用，树立包装是商品第二质量的意识，自然有助于果品产业的发展。

发展趋势

　　在当今商品越来越丰富的今天，人们的消费观念、消费方式、消费价值观等都发生了显著变化。果品包装的发展有以下几个显著趋势：

　　一是方便小巧型。目前，城镇水果消费已逐步趋向买新吃鲜、少量多次的特点，方便是消费者永恒的追求，因此10公斤以上箱装的水果已不能满足消费者的需求，取而代之的是3—5公斤，甚至更少含量的小包装水果。在选择包装时应注意产地和销售地市场要求的衔接，需要建立一系列标准化大小的包装并能适合国际上公制的要求。

　　二是精美高档型。国产优质水果包装高档化将是占领国内市场、走出国门参与国际竞争的必然选择。

　　三是信任透明型。在包装时采用部分透明材料，设计出一些可以透视的窗口，以吸引消费者的眼球，让消费者能够对水果的外形、大小、颜色等一目了然，增强了自然亲和力，促使消费者在进行同类比较后，较快地做出倾向性选择，提高了消费者的购买欲和信任感。

　　四是绿色环保型。果品的包装势必向绿色包装转变。回归自然，追求健康，不单单是消费者对果品品质的要求，也是对其包装的必然要求。目前果品包装材料已突破了普通纸箱包装的单一格局，向精美竹编、藤制、木制、可回收瓦楞纸箱等绿色环保、生态性能的包装材料发展。

　　此外，在图案、品名、色彩、文字中营造出绿色包装的氛围，使其形成一种设计主流而得到传播。

主产区果品包装应用状况

　　一般由果商在果品销售区域的果品市场（超市）经过认真细致的调查做出决策，然后到纸箱包装厂定制规格、版面、分层分隔一次到位。

　　高档包装方面：外观图案设计精美、纸箱用材精良、抗压能力、防潮能力均符合标准，纸箱上设计有自己的品牌、商标、装果数量及产地（如：深圳果商所用的纸箱，外观有自己的品牌、电话号码），纸箱内部则分层分隔、发泡网套果，果实的色泽要求全红、果品优质等（果品优质要求符合国家绿色无公害果品质量标准），高档包装正逐步走向小型化，以3—5公斤装为主。

　　中档包装方面：消费群体主要是工薪阶层。纸箱上一般没有品牌、商标和产地，纸箱的质量一般，抗压能力、防潮能力都不符合标准，其内部果实品质各不相同，多用发泡网套果，不分层分隔。此类包装在市场中份额较大，纸箱的版面翻新快，以版面不断翻新适应市场的需求，趋同于消费者心理。

　　保鲜塑膜袋包装方面：主要销往中等城市和乡村，其内果品混杂多样。另外还有仅仅作为果品周转、运输、贮藏的大型专用包装。

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