对博湖县螃蟹养殖情况的调查

报告类别：调查报告
行业分类：农业
调查地点：博湖县
调查时间：2004-10-15
调查机构：县统计局组织人员
报告来源：博湖统计信息网

报告内容：

    近几年来，博湖县委、县人民政府围绕“湖泊经济”大做文章，出台了一系列的优惠政策，积极鼓励和引导农牧民及外地投资者到博湖发展水产业，取得一定成效。为进一步了解螃蟹养殖在我县的养殖优势、成本、经济效益、以及在这方面存在的问题。县统计局组织人员赴本布图镇、才乡进行调研。通过向乡领导调查了解及深入到湖滨养殖区向养殖户询问、查看的方式，对全县螃蟹养殖情况进行了一个初步的了解，调查情况如下：

一、 全县螃蟹养殖总体情况

   今年，博湖县螃蟹养殖分布在本布图镇、才乡两个沿湖区域。本布图镇有3家，才乡有1家养殖方式都是围栏养殖。其中，本布图镇有一家是由当地和内地人合资注册的博湖县裕康经贸有限公司，养殖规模为6000亩，品种为中华绒螯蟹，共投放蟹苗180万只，目前，长势良好。另外有两户是养殖规模在60亩和20亩左右的小户。才乡由二人合资养殖，规模为600亩，品种一般，共投放蟹苗30万只。

二、养殖螃蟹的天然优势

   我们重点对这4家中养殖规模最大的裕康公司进行了详细调查。据养殖老扳介绍，博斯腾湖主要有以下几方面的养殖优势：

    1、水质好。该水域地处博斯腾湖边缘，水质清新，口味甘甜，无工业和生态污染。

    2、饵料丰富。水域内有非常适宜螃蟹生存的最佳植物性饵料，非常适宜高密度精养。

    3、底质好。湖底底质为沙土，且平坦，地形落差小，非常适合围网。

    4、水位适宜。该水域水位枯水期为70cm,，涨水期为160cm ,是最适合螃蟹生长的水位。

    5、水温适度。常年日照时间长，水温在5至9月可保持在22-30度之间，是螃蟹蜕壳，育肥最理想的环境。

三、对螃蟹养殖的成本、效益解析

    经过我们对裕康公司详细了解，6000亩的养殖水面，今年共投入成本如下：

     1、外围网6900米×4元/米=27600元，内围网6900米×6.5元/米=44850元，两项合计7.2万元。

     2、木桩每2米一支，共需3450支×4.5元/支=1.55万元

     3、围网人工费6900米×1元/米=0.7万元

     4、苗种150万只×0.45元/只=67.5万元, 运输费150万只×0.05元=7.5万元，合计75万元。

     5、饲料（截止捕捞）：小麦1.5万公斤×1.1元/公斤=1.7万元，玉米2.25万公斤×1.2元/公斤=2.7万元，小鱼12万公斤×0.6元/公斤=7.2万元，合计11.6万元。

     6、人工管理费：常年管理人员28人，每月工资600元，合计16.8万元

    以上六项合计总成本约为113万元。平均每亩成本约为190元。

效益分析：

    150万只蟹苗，平均个体规格可生长到约0.15公斤，以回捕率按30%算，计150万只×30%×0.15=6.75万公斤，每公斤按市场价50元计算，总收入约为338万元。平均每亩收入约560元，除去成本190元/亩，第一年平均每亩净收益约370元。

    从以上经济效益分析可以看出，仅6000亩人工养殖就可产生约340万元的产值，而我县去年整个渔业产值为1394万元，今年仅裕康公司人工养殖就可占去年渔业产值的25%左右。可见，利用湖面进行水产养殖的潜力巨大。因此，在水面上大做文章，将成为带动博湖县农民快速致富的最大优势所在。

四、我县发展水产养殖业的问题及建议

    通过我们向乡镇领导和农户的调查了解，发现以下问题，同时，提出我们的建议：

    1、特色水产养殖户少。我县虽然出台了各项水产养殖优惠政策，但目前投资进行养殖的人仍然太少，本地养殖户更少。究其原因，主要是由于技术和资金方面的问题。由于该项产业属于高风险、高投入、高收益的“三高农业”，农牧民受技术和资金的困扰而不能接受。建议加大招商引资力度，加大对博斯腾湖在养殖政策、养殖优势等方面的宣传力度。另外，县水产部门应进一步转变职能，不断学习水产养殖技术，并对有条件的养殖户进行培训。

    2、博斯腾湖水产养殖品种、规模过小。除养殖螃蟹外，其余基本上为鱼类，基本上没有特色。我们建议能否进行水生植物种植，例如种藕。据我们在有关部门调查，一平方米较好产量可达15公斤，最差的也在10公斤。按一平方米10公斤计算，市场价0.2元/公斤，一亩就是1300元。其纯收益也在600元左右，发展潜力巨大。

    3、应在博斯腾湖水产品品牌上下功夫。在风云变换的市场经济时代，创出品牌，是一个产品占领市场的根本。虽然我县已注册了几个水产品品牌，但名气不大。所以在这方面应引起重视，加大产品推介宣传力度，创出一个能令博斯腾湖名声大振的名牌，从而把博斯腾湖推出去，把“金凤凰”引进来，带动县域经济快速发展。

    通过这次对我县螃蟹养殖情况的调查，一方面，得知县委、县人民政府在这方面所付出的艰辛和努力，同时，我们也了解到博湖县发展水产养殖业的巨大潜力及存在的问题，目前，我县博斯腾湖水产养殖开发尚处于原始初期，我们相信，困难只是暂时的，未来的博斯腾湖水产养殖业，将成为博湖农民增收致富最大的、最有力的优势

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