“收礼就收脑白金”这句听了太多遍的广告语告诉我们一个道理——健康已经成为消费者重要的考虑因素。为什么只收脑白金？因为这是营养保健品；那么往年收什么？收烟收酒呗。为什么现在不收了？因为烟酒不健康，现在要的是健康啦。生活水平的提高引发了消费者对健康的强烈需求，各种富贵病、工作压力、不容忽视的环境污染让现代人感觉到，似乎身边充满了隐形杀手，身体随时都可能受到威胁。“健康”成为提及率很高的词语，为满足这种需求，商家们也绞尽脑汁，设计出各种健康理念的产品。仔细观察市场，我们可以看到，商家们开始打“健康”牌，市场结构正在发生变化。让我们从衣食住行用五个方面概览一下健康理念产品这块越来越大的蛋糕吧。
衣——“绿色服装”最时尚
对服装的健康关注主要集中于服装面料对身体的影响。
我国在2005年时颁布了《国家纺织产品基本安全技术》，对服装的色牢度、甲醛含量、偶氮染料、气味、PH值五项安全指标进行了明确限定。法规的出台是人们对健康服装的需求和市场上大量不合格产品之间矛盾的产物。服装用品多是与人体皮肤直接接触的，也最容易威胁人体安全。服装在染色、加工过程中所使用的一些化学物质，会通过呼吸道或皮肤接触引发呼吸道炎症或皮肤炎症。频繁的“有毒服装”事件的发生使人们开始关注这些天天相伴的服装对自身健康的影响。“绿色服装”的提法在这样的背景下应运而生，人们希望服装不但能够款式时尚，也能保护身体不受毒物侵犯。
健康绿色服装走上了时尚舞台，服装开始走一种“返璞归真”的道路。人们钟情于更加天然，加工过程所使用的化学物品更少的面料。
比如，在女性内衣消费领域，根据零点对女性消费者的调查结果，女性在选购内衣时，“面料”已经超过“价格”和“品牌”，成为第二位的考虑因素，如图1。而在面料选择上，一半以上的女性喜欢天然透气的棉质面料，对化纤型面料则兴趣不大。
“彩棉服装”可是算是我国“绿色服装”中的一个明星。彩棉由于其色彩的天然性得到了消费者的欢迎。我国在彩棉开发方面，目前走在世界的前列。03年从朵彩公司开始推出彩棉产品开始，大一批彩棉品牌，如“天彩”、“顶瓜瓜”、“帕兰朵”、“南极人”等层出不穷；而彩棉产品也从原来的内衣推广到了老人及幼儿用品，床上用品，毛巾，袜子等等。根据国际有机农业委员会的预测，未来30年内，世界棉花总产量的30％～40％将被彩棉代替，全世界60％～70％的人口将使用彩棉制品。可以预见的是，彩棉市场应该会热闹较长一段时间。
科技手段的利用，也使除面料原料除传统的棉、麻，拓展到大豆、竹子、玉米等更广泛的领域，这些绿色材料生产的服装，再经过设计大师的帮助，不但健康，而且色彩看上去非常有光泽，款式也非常时尚。在08北京国际时装周上，设计师大量使用的“宾霸”面料所主打的就是源自天然，无毒无害。穿着健康绿色服装成为时尚的基本元素。
食——要吃得健康，地球人都知道
衣食住行用中，“食”是与人们健康关系最密切的。
观察食品市场不难发现：“低糖”、“无糖”、“低盐”“粗粮”、“天然”、“低脂”、“素食”等成为食品市场流行语；周围无论男性女性，都多少知道关于健康饮食的知识了；超市里食品区最好的位置，不再是碳酸饮料的天下，而换成了果汁，茶饮，奶制品。健康理念充斥着我们生活的所有细节。健康食品的范围实在太广，在此，我们仅选择比较有典型性低（无）糖饮料为例。
低（无）糖饮料——饮料市场一阵阵清雅的风
低糖或无糖饮料之所以能够在众多饮料品类里异军突起，主要原因是近年来人们不良的生活方式和饮食结构所引起的高血脂、高血糖、肥胖症、心血管疾病的高发病率，购买低糖无糖饮料成为许多人健康的唯一出路。当然，购买量的上升不仅仅是一种无奈的选择，逐渐多元的口感也是主要原因之一。过去人们喜欢喝碳酸饮料，主要是由于它浓郁饱满的口感，而低糖无糖给人一种“口感淡”、“不过瘾”的感觉，但是，经过众多厂家多年的努力，通过添加特殊的甜味剂（如木糖醇）、增加口味等方法，弥补了无糖的缺陷，给人更加清新天然的口感，很好迎合了人们如今追求健康的心理。低糖无糖饮料里，最具代表性的应该算是传统的茶饮料。
在国外，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料。而在我国，茶饮料自1993年起步，2001年进入快速发展期，进入2003年，产量已经超过400万吨。在中国台湾，茶饮料已经超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。到2005年，我国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长。而茶饮料的口味，也从原来仅仅拥有绿茶、红茶，发展到现在出现了菊花茶、金莲花茶、添加杏仁的杏仁茶、普洱茶、各种果味茶等等，大有赶超其他品类，成为饮料一哥的趋势。茶饮料的畅销是消费者健康需求与厂家注重产品开发互动的结果。
住——健康住宅：不仅仅是能住那么简单
人的一生有一半左右的时间在自己的房子里度过，随着居住水平的不断提高，人们选择住宅不仅仅依据距离远近、地段好坏、房间面积等简单的标准，也不是单纯追求豪华美观，而更注重住宅与健康之间的良好关系。特别在如今高房价下，花那么一大笔钱购买的房子，当然希望不仅仅是能住那么简单。世界卫生组织定义了“健康住宅”的15条具有国际认同的标准，我国也在04年颁布了我国健康住宅标准。标准包括居住空间、室内湿度、二氧化碳浓度、噪声、日照时间（朝向）、私密性等，比如对健康住宅的光环境方面，要求每套住宅至少有一间居室（四居室以上户型至少有两间居室）要达到2小时以上的日照标准。简单地说，健康住宅就是指使居住者在身体上、精神上、社会上完全处于良好状态的住宅。
根据零点对北京、上海、广州、成都、大连、西安六个具代表性的城市居民住房消费状况研究显示：住房的户型设计、房屋面积及交通便利是消费者最关注的三个因素（分别为48.9％，46.7％，45.1％），而与健康关系较大的房屋朝向、自然环境、人文环境的提及率也超过了30%。将居民关注的因素进行简单分类，可以看到居民对房屋本身（包括户型、朝向等）及其环境因素（包括绿化、商业配套、运动设施等）的关注程度已经超过对价格的关注度。这一趋势表明，消费者已不仅仅是要有房住那么简单了，还要求购买的房子能够满足其保证身心健康的要求。
随着消费者对健康住宅认识的加深，房地产开发商也把“健康”融入建造和宣传过程中，让我们来看看近年来一些楼盘的广告语：
梦里寻它千百度，湖光山色见吾家——杭州梦湖山庄
运动就在家门口——奥林匹克花园
告别空调暖气时代——峰尚国际公寓
生活与健康同步——水莲山庄
现在生活，生态家园——时代新城
健康领袖——漾日湾畔
除此之外，还有许多住宅广告里加入了健康、自然的概念，健康理念已经成为房地产开发商及消费者的共识。在这一趋势下，我们国家住宅工程中心在01编制了《健康住宅建设技术要点》，明确了住宅的健康标准。在此标准下，在全国范围推广试点。当时的第一批试点包括北京的奥林匹克花园、北京金地格林小镇、厦门未来海岸、珠海五州花城、长沙亚华香舍。以奥林匹克花园为例，在设计中以奥林匹克内涵为主线，以运动与健康为先导，将会所和各种体育设施有机结合于社区之中；同时采取“一轴久区多院落”住区分布，塑造一条集文化、商业、绿化、运动多功能为一体的绿化步行街，辐射到各个不同形态的拥有活动场地和运动设施的绿色空间，并成立运动健康管家中心，指导社区居民进行运动；采用外墙外保温、采暖系统分户计量、户式中央空调、住户分户墙和楼板的隔声等健康住宅技术。这些理念和技术的实施，保证了住宅的健康功能。
行——在车子里自由呼吸，“健康汽车”浮出水面
汽车排放标准从国2，国3到国4，国5，人们对汽车对外的排放标准越来越严格，那么对于汽车对内“排放”的污染物呢？所谓对内“排放”的污染物，其主要来源是座椅、顶棚等处用的胶水、纺织品、塑料配件等装饰材料挥发出来的有毒气体，包括甲醛、苯等。大量事实证明，长期接触低剂量甲醛、苯不仅能够引发头晕、恶心、咳嗽等不适症状，严重的甚至会导致白血病。特别对于儿童和孕妇，危害更大。
为了赢得日益激烈的市场竞争，除了以产品本身的价格、性能、安全品质来吸引消费者以外，各大汽车厂商越来越看重新形势下人们对健康环保型轿车的需求。比如东风标致在汽车的制造、使用、维修和回收的各个环节，都充分考虑这一因素，努力实现全面绿色环保。以东风标致307为例，一方面，在生产单位实行国际环境管理体系标准，不采用非环保材料，从而有效杜绝车内有毒气体的生产，保证驾乘人员的健康。同时，新307在最初的材料使用和车型设计上，都考虑了可方便回收性。另一方面，引进先进技术，在混合动力，替代能源等方面加大研发力度，以有效地降低油耗和二氧化碳排放。
不仅仅是东风标致，其他的如上海大众领驭、北京现代伊兰特、上海通用新景程、新海马福美莱、一汽马自达6、丰田凯美瑞都对产品的健康性能进行了改进，并通过国家车内空气质量检测的“健康汽车”标准。
用——健康家电很好很健康
健康空调大势所趋
从2003年开始，因为非典等原因，普通消费者越来越看中所购空调的附加功能。厂家在研发新产品时除了关注基本的制冷功能外，环保、健康等功能也加入了关注的范围内。健康空调得到越来越多消费者恶认可和重视，从《空调销售》杂志07年的调查结果可以看出，健康成为消费者选购空调附加功能中的重要因素。
随着消费者对健康关注度的提高和厂家的推广，根据国务院发展研究中心的调查数据显示，进入2007年度以后，健康空调的销售比例不断提升，健康空调在整个中高端产品中的销售比例达到90％以上。各大厂家纷纷推出了打“健康牌”的空调产品，如表所示：
不用洗衣粉洗衣机登场
自从中国标准化协会公布普通洗衣机内外桶之间容易成为大肠杆菌、霉菌的“温床”后，洗衣机的二次污染就成了主妇们头疼的问题，洗衣机内部滋生的病菌平时与人体长期共存，一旦人体抵抗力下降，特别对于老人和孩子来说，就可能引发相关疾病。很多家庭在选购洗衣机时把健康也作为必选因素。海尔06年推出的“不用洗衣粉洗衣机”可谓一石激起千层浪，人们如同看魔术表演一般见证了“不用洗衣粉”也能洗出干净的衣服，这几乎颠覆了几十年以来人们的洗涤习惯，也让海尔由于该款机型的推出，在市场上狠狠地捞了一把金，上市以来，已经迅速占领中国高端洗衣机市场50％的市场份额，3年的销量超过了20万。
除海尔外，其它许多厂家也推出了高档健康产品，如LG的气质蒸汽洗衣机，利用蒸汽洗涤技术，有效杀灭过敏原；三星的银离子杀菌洗衣机，通过内设银离子发生器，通过释放银离子来达到抑菌效果；松下推出的泡沫净洗衣机，将洗衣粉粉放入特有装置——泡沫发生器，使洗衣粉有效时间延长5分钟，可以减少洗衣粉用量提高衣物洗净性；小天鹅的雾态洗水魔方洗衣机，其雾态技术提高了漂洗性能。
除了空调、洗衣机外，家电市场的其他门类也推出许多健康产品，如不伤眼的电视、抑菌包厢冰箱等等，健康绿色家电成为高档家电的主流。
本文从衣食住行用几个方面概览了消费者健康需求所带来的市场变化，不难看出，消费者对健康越来越重视，商家也应时应景地推出了满足这种需求的健康理念产品。各个产品市场结构由于健康需求的驱使而发生着变化，这是一个很好的现象，毕竟拥有更健康绿色的产品关系着消费者的生活品质乃至生命。但是，由于许多产品推出时间还较短，目前依然存在着概念不清，标准缺失的现象，比如何为健康家电，目前还没有明确的规范标准，引发了许多质疑。希望今后国家能够尽快出台相关法规，规范好健康产品市场。我们相信，追求健康的趋势会越来越明显，健康理念产品这块蛋糕也会被越做越大。
